Das Glossar der GMS

Hier finden Sie alle Schlüsseldefinitionen zu den großen Einzelhandelsketten und den Verkaufskräften der nationalen Marken.

Klicken Sie auf den gewünschten Buchstaben, um zu den Definitionen zu gelangen.

A

A

Impulskauf

Impulskauf

Kauf, den der Verbraucher spontan tätigt, häufig ausgelöst durch visuelle oder verkaufsfördernde Reize am Verkaufsort, ohne vorherige Planung.

Täglicher Einkauf

Täglicher Einkauf

Kauf von Waren des täglichen Bedarfs, der von Verbrauchern regelmäßig und häufig getätigt wird, um ihren täglichen Bedarf zu decken.

Überlegter Kauf

Überlegter Kauf

Kauf, der das Ergebnis von Überlegungen und Vergleichen seitens des Verbrauchers ist und oft von Faktoren wie Preis, Qualität und spezifischen Bedürfnissen beeinflusst wird.

Allotment

Allotment

Einführung eines neuen oder wesentlich verbesserten Produkts auf dem Markt, das sich durch neuartige Merkmale oder Technologien auszeichnet.

Mittelgasse

Mittelgasse

Gang in der Mitte des Geschäfts, der parallel zu den Kassen verläuft.

Durchdringende Allee

Durchdringende Allee

Gang am Eingang des Geschäfts, der für thematische Aktionen wie die Weinmesse genutzt wird, zwischen 4 und 8 Paletten auf dem Boden.

Kommerzielle Animation

Kommerzielle Animation

Eine Aktivität oder Veranstaltung, die in einer Verkaufsstelle organisiert wird, um den Raum zu beleben, die Kunden zu engagieren und den Kauf anzuregen.

→ Finden Sie heraus, wie Sie Ihre Verkaufsveranstaltungen erfolgreich gestalten können.

Sortiment

Sortiment

Vollständige Palette von Produkten, die ein Geschäft wählt, um sie zu lagern und seinen Kunden anzubieten. Es ist wichtig,sein Sortiment zu optimieren, damit es den Bedürfnissen des Marktes entspricht.

Sortiment der Marke

Sortiment der Marke

Eine Auswahl von Produkten, die eine bestimmte Marke auf dem Markt anbietet, die sich auf die Konsistenz des Angebots in Bezug auf Qualität, Image und Markenwerte konzentriert. Um das Angebot Ihrer Marke im Einzelhandel zu definieren, ist es wichtig, eine Sortimentsstrategie aufzubauen, die mit der Sortimentspolitik der Einzelhändler übereinstimmt.

Breites Sortiment

Breites Sortiment

Auswahl einer großen Vielfalt an verschiedenen Produktkategorien, von Lebensmitteln über Kleidung bis hin zu Elektronik und Haushaltswaren.

Begrenztes Sortiment

Begrenztes Sortiment

Eine begrenzte Auswahl an Produkten, die sich oft auf die beliebtesten oder meistverkauften Artikel konzentriert.

Tiefes Sortiment

Tiefes Sortiment

Auswahl einer großen Vielfalt von Produkten in einer bestimmten Kategorie, z. B. ein Fachgeschäft für Wein und Spirituosen, das eine große Auswahl an Weinen aus verschiedenen Regionen, Rebsorten und Jahrgängen anbietet.

Saisonales Sortiment

Saisonales Sortiment

Auswahl von Produkten, die zeitweilig je nach Jahreszeit oder bestimmten Ereignissen angeboten werden, z. B. Weihnachtsartikel im Dezember oder Schulbedarf im August/September.

Umfangreiches Sortiment

Umfangreiches Sortiment

Auswahl, die Breite und Tiefe kombiniert und eine große Vielfalt an Produktkategorien und zahlreiche Optionen innerhalb jeder Kategorie bietet.

Anziehung

Anziehung

Die Fähigkeit einer Verkaufsstelle, Verbraucher anzuziehen, oft gemessen an der Anzahl der Besucher oder der Kundenfrequenz.

B

B

BNC (Bon de Non Conformité) (Gutschein für Nichtkonformität)

BNC (Bon de Non Conformité) (Gutschein für Nichtkonformität)

Dokument, das verwendet wird, um ein Produkt oder eine Dienstleistung zu melden, das/die nicht den festgelegten Spezifikationen oder Qualitätserwartungen entspricht.

BRD (aufgeschobene Rabattgutscheine)

BRD (aufgeschobene Rabattgutscheine)

Coupons, die einen Rabatt auf einen nächsten Einkauf bieten und dazu verwendet werden, Kunden zur Rückkehr in das Geschäft zu bewegen.

BRI

BRI

Gutschein für einen sofortigen Rabatt. Der Verbraucher profitiert an der Kasse von einem Sofortrabatt.

Markierung

Markierung

Alle Hilfsmittel zur Orientierung und Information der Kunden am Verkaufsort, einschließlich Poster, Etiketten usw.

Box

Box

Spezieller Platz in einem Geschäft, der häufig der Ausstellung oder dem Verkauf von Werbe- oder Saisonprodukten gewidmet ist.

C

C

CEP

CEP

Verbraucher, Aushängeschild, Produkt.

Methode, um die Aufmerksamkeit des Kunden während der Kontaktphase in der Verkaufstechnik zu gewinnen.

Cadencier

Cadencier

Ein Tool zur Bestandsverwaltung, das dabei hilft, Bestellungen zu planen und die Verfügbarkeit von Produkten im Geschäft auf der Grundlage von Verkaufsprognosen zu gewährleisten.

Lineare Kapazität

Lineare Kapazität

Anzahl der Verkaufseinheiten, die ein Regal enthalten kann.

Mütze

Mütze

Rückruf- oder Lagerregal, das für überlagerte oder Sonderangebote verwendet wird.

Casse

Casse

Bezeichnet abgelaufene oder beschädigte Waren, die nicht verkauft werden können und als Verlust für das Lager gemeldet werden.

Category Management (CatMan)

Category Management (CatMan)

Prozess des Managements von Produktkategorien als strategische Geschäftseinheiten mit dem Ziel, den Umsatz und die Rentabilität zu optimieren.

→ Um die Grundlagen des Category Managements in 5 Minuten zu beherrschen.

Zentraler Einkauf

Zentraler Einkauf

Struktur, die die Einkaufsbedingungen für eine Gruppe von Verkaufsstellen aushandelt.

Abteilungsleiter/in

Abteilungsleiter/in

Verantwortlich für die Leitung einer bestimmten Abteilung in einem Geschäft, einschließlich der Verwaltung der Bestände, der Organisation von Werbeaktionen und der Leitung von Teams.

Click & Collect

Click & Collect

Dienst, der es Kunden ermöglicht, Produkte online zu bestellen und im Geschäft abzuholen.

Mystery Shopper

Mystery Shopper

Von Unternehmen eingesetzte Technik zur Bewertung und Verbesserung der Kundenerfahrung und der Leistung von Mitarbeitern, bei der anonyme Beurteiler die Dienstleistungen beobachten.

Eingabeschlüssel

Eingabeschlüssel

Strategie oder Element, das es einem Verbraucher ermöglicht, das Angebot oder die Positionierung eines Produkts oder einer Dienstleistung schnell zu verstehen.

Koeffizient der Bodenbedeckung (COS)

Koeffizient der Bodenbedeckung (COS)

Ein Indikator, der in der Stadtplanung verwendet wird, um zu bestimmen, wie viel bebaute Fläche auf einem bestimmten Grundstück erlaubt ist.

Cross-Merchandising

Cross-Merchandising

Merchandising-Technik, bei der komplementäre Produkte in unmittelbarer Nähe zueinander platziert werden, um den Cross-Selling-Effekt zu fördern.

D

D

DVC

DVC

Vorderseite der Kasse.

Datasharing

Datasharing

Austausch von Daten (häufig Kassenausgänge/Sell-out) zwischen Einzelhändlern und Lieferanten, um die Genauigkeit von Prognosen, die Effizienz der Beschaffung und die Planung von Werbeaktionen zu verbessern.

Display

Display

Display oder Präsentationseinheit, die die Aufmerksamkeit auf bestimmte Produkte lenken soll und häufig für Werbeaktionen oder Neuheiten verwendet wird.

Verteilung nach Wert (DV)

Verteilung nach Wert (DV)

Misst den prozentualen Anteil des Gesamtumsatzes eines Produkts, der von den Geschäften, in denen es vorrätig ist, generiert wird, im Verhältnis zum Gesamtumsatz dieses Produkts im gesamten Markt. Dieser Indikator hilft Unternehmen, den wertmäßigen Beitrag eines Produkts in den Geschäften, in denen es verfügbar ist, zu verstehen, wodurch die finanziellen Auswirkungen seines Vertriebs im Verhältnis zur Gesamtmarktabdeckung bewertet werden können. Die wertmäßige Verbreitung ist mit der digitalen Verbreitung verknüpft.

Exklusiver Vertrieb

Exklusiver Vertrieb

Eine Strategie, bei der ein Produkt in einem bestimmten Gebiet oder Markt ausschließlich von einem einzigen Händler verkauft wird; wird häufig verwendet, um ein hochwertiges oder einzigartiges Markenimage aufrechtzuerhalten.

→ Dieser Artikel hilft Ihnen dabei, die richtige Vertriebsart für Ihre Marke zu wählen.

Intensive Verteilung

Intensive Verteilung

Strategie zur Maximierung der Verfügbarkeit von Produkten durch den Vertrieb über ein breites Netz von Verkaufsstellen, die auf eine maximale Marktabdeckung abzielen.

→ Dieser Artikel hilft Ihnen dabei, die richtige Vertriebsart für Ihre Marke zu wählen.

Digitale Verteilung

Digitale Verteilung

Anzahl der Geschäfte, die das Produkt verkauft haben, geteilt durch die Anzahl der Geschäfte im untersuchten Universum. Bei einem DN von 10% wird das Produkt beispielsweise in 10% der Geschäfte im untersuchten Universum verkauft. Die numerische Verteilung ist mit der wertmäßigen Verteilung verknüpft.

Selektiver Vertrieb

Selektiver Vertrieb

Vertrieb von Produkten über eine begrenzte Anzahl sorgfältig ausgewählter Verkaufsstellen, der für Produkte verwendet wird, die eine besondere Präsentation oder Verkaufsumgebung erfordern.

→ Dieser Artikel hilft Ihnen dabei, die richtige Vertriebsart für Ihre Marke zu wählen.

Drive

Drive

Ein Dienst, der es Kunden ermöglicht, ihre Einkäufe online zu tätigen und sie in einer bestimmten Abholstelle abzuholen.

Bekannte Abschrift

Bekannte Abschrift

Schätzt die Anzahl oder den Wert der nicht verkauften Waren, die aufgrund von Ereignissen, die im Abschriftenheft identifiziert und verbucht werden, nicht mehr im tatsächlichen Bestand enthalten sind. Steht in Verbindung mit dem Schwund.

→ Um die Ursachen und Lösungen im Zusammenhang mit dem bekannten Warenschwund zu verstehen.

Unbekannte Abwanderung

Unbekannte Abwanderung

Entspricht Produkten, die nicht verkauft wurden und aus nicht identifizierten Gründen nicht mehr im Bestand erscheinen. Es handelt sich also um den Verlust von Waren, deren Ursprung nicht erfasst wird. Bezieht sich auf Schrott.

→ Um die Ursachen und Lösungen im Zusammenhang mit dem Warenschwund zu verstehen.

Auslistung

Auslistung

Verfahren zur Rücknahme einer Referenz innerhalb des vom Einzelhändler angebotenen Sortiments.

→ Um der Auslistung zuvorzukommen und sie zu vermeiden, listet Sidely seine bewährten Verfahren auf.

Digitale Inhaftierung

Digitale Inhaftierung

Verhältnis zwischen der Anzahl der Produkte in den Regalen eines Supermarkts und der Anzahl der Produkte, die sich dort gemäß dem in den Bedingungen des Vertriebsvertrags festgelegten Pflichtsortiment befinden sollten. Der DN ist der wichtigste kpi, der für Marken im Supermarkt verfolgt werden muss.

E

E

EAN (European Article Number)

EAN (European Article Number)

Ein Strichcode, der zur eindeutigen Identifizierung von Produkten auf internationaler Ebene verwendet wird.

Preiselastizität

Preiselastizität

Wirtschaftliches Konzept, das die Reaktionsfähigkeit der nachgefragten Menge eines Produkts auf eine Änderung des Preises misst. Wenn die Elastizität größer als 1 ist, wird die Nachfrage als elastisch bezeichnet, was bedeutet, dass die nachgefragte Menge überproportional zur Preisänderung schwankt. Ist sie kleiner als 1, ist die Nachfrage unelastisch, was darauf hinweist, dass sich die nachgefragte Menge weniger stark ändert als die Preisänderung.

→ Um alles über Preiselastizität zu verstehen.

Element

Element

Teil eines Linears, der 1 Meter bis 1,33 Meter breit ist.

Encoder

Encoder

Informationen, die im Geschäft beobachtet werden (Sortiment, Werbeaktionen, Preise), auf das Smartphone oder den Computer übertragen.

Aushängeschild

Aushängeschild

Name, unter dem ein Geschäft oder ein Netz von Geschäften operiert. Er repräsentiert die Geschäftsidentität und die Marke, unter der das Geschäft in der Öffentlichkeit bekannt ist.

F

F

FAV (Foire aux Vins - Weinmesse)

FAV (Foire aux Vins - Weinmesse)

Regelmäßige kommerzielle Veranstaltung, die hauptsächlich von Supermärkten und Hypermärkten organisiert wird und bei der eine große Auswahl an Weinen zu Sonderpreisen angeboten wird, um Weinliebhaber anzulocken und den Umsatz zu steigern.

FFA (Fête de Fin d'Année - Jahresendfeier)

FFA (Fête de Fin d'Année - Jahresendfeier)

Wichtige Handelsperiode, die Ereignisse wie Weihnachten und Neujahr einschließt und in der Geschäfte Sonderangebote und Saisonartikel anbieten.

FIFO (First In, First Out)

FIFO (First In, First Out)

Eine Methode der Bestandsführung, die sicherstellt, dass die zuerst gelagerten Produkte auch zuerst verkauft oder verwendet werden; wird häufig bei verderblichen Produkten angewandt.

Negative Seite

Negative Seite

Die Seite des Regals, die weniger sichtbar oder sogar unsichtbar ist, je nachdem, wie der Kunde durch das Geschäft geht. Diese Seite wird häufig genutzt, um zusätzliche Produkte zu den auf der Hauptseite hervorgehobenen zu platzieren. Die geringere Sichtbarkeit erfordert eine sorgfältige Planung, um sicherzustellen, dass diese ergänzenden Produkte von den Kunden ebenfalls entdeckt und beachtet werden.

Positive Seite

Positive Seite

Seite des Regals oder der Produktanordnung, die darauf ausgerichtet ist, die Sichtbarkeit für die Verbraucher beim Gang durch das Geschäft zu maximieren. Diese Seite wird strategisch genutzt, um die wichtigsten oder attraktivsten Produkte zu präsentieren, um das Interesse und den Kauf anzuregen.

Facing

Facing

Technik, bei der Produkte im Regal so präsentiert werden, dass möglichst viel von der Vorderseite des Produkts sichtbar ist. Die Marken müssen die Anzahl der Facings mit den Handelsketten oder Geschäften aushandeln.

Fußgängerfluss (oder Footfall)

Fußgängerfluss (oder Footfall)

Anzahl der Personen, die ein Geschäft während eines bestimmten Zeitraums betreten; wird häufig verwendet, um die Attraktivität oder Wirksamkeit von Werbekampagnen zu messen.

Regalboden (FDR)

Regalboden (FDR)

Lagerbereich, der sich hinter einem Regal befindet, um ein schnelles Auffüllen der Produkte zu erleichtern, ohne das Einkaufserlebnis zu stören.

Ausgelagerte Verkaufskraft

Ausgelagerte Verkaufskraft

Von einem externen Dienstleister geleitete Verkaufstruppe, die dem Unternehmen Fachkenntnisse und Flexibilität bietet, ohne die Kosten, die mit der Einstellung von fest angestellten Verkäufern verbunden sind.

Stellvertretende Verkaufskraft

Stellvertretende Verkaufskraft

Zeitweiliges oder zusätzliches Verkaufspersonal, das eingestellt wird, um die vorhandene Verkaufskraft zu erhöhen. Es wird häufig in Zeiten hoher Auslastung oder für besondere Werbeaktionen eingesetzt. Erfahren Sie mehr über zusätzliche Verkaufskräfte.

Franchise

Franchise

Geschäfts- und Rechtsvereinbarung, mit der ein Unternehmen (Franchisegeber) einem anderen Unternehmen (Franchisenehmer) das Recht einräumt, seine Marke und sein Know-how zu nutzen.

Verkaufsfront

Verkaufsfront

Eine Gruppe von Geschäften, die in Bezug auf die Bedeutung ihrer Kundenfrequenz oder ihres Umsatzes besonders strategisch sind. Der Begriff "Verkaufsfront" hat verschiedene Definitionen (auch im Supermarkt), die Sie hier finden können.

G

G

GEM (Große Haushaltsgeräte)

GEM (Große Haushaltsgeräte)

Produktkategorie, die große Haushaltsgeräte wie Kühlschränke, Waschmaschinen und Herde umfasst, die in modernen Haushalten unverzichtbar sind.

GMS (Grande et Moyenne Surface) (Große und mittlere Supermärkte)

GMS (Grande et Moyenne Surface) (Große und mittlere Supermärkte)

Bezeichnet große Einzelhandelsgeschäfte, die eine breite Palette an Lebensmitteln und Nicht-Lebensmitteln anbieten.

GSA (Grande Surface Alimentaire - Große Lebensmittelgeschäfte)

GSA (Grande Surface Alimentaire - Große Lebensmittelgeschäfte)

Art des Supermarktes, der auf den Verkauf von Lebensmitteln spezialisiert ist, einschließlich Supermärkten und Hypermärkten.

GSS (Grande Surface Spécialisée - großer Fachmarkt)

GSS (Grande Surface Spécialisée - großer Fachmarkt)

Supermarkt, der sich auf eine bestimmte Produktkategorie konzentriert, z. B. Elektronik, Kleidung oder Heimwerkerbedarf.

Reihe

Reihe

Eine Gruppe von ähnlichen oder ergänzenden Produkten, die von einer Marke oder einem Geschäft angeboten werden und sich oft durch Merkmale wie Größe, Farbe oder Preis unterscheiden.

Gigognität der Sortimente

Gigognität der Sortimente

Konzept für die Zusammenstellung von Produktsortimenten, die in Bezug auf Preis, Qualität oder Funktion ineinander greifen und dem Verbraucher eine gestaffelte Auswahl bieten.

‍Erfahren Siemehr über die Gigognität von Sortimenten.

Gondel

Gondel

Präsentationsstruktur in einem Geschäft, die aus mehreren Regalen besteht und zum Ausstellen von Produkten verwendet wird und in der Regel von beiden Seiten zugänglich ist.

Großflächige Verteilung

Großflächige Verteilung

Handelssektor, der aus großen Verkaufsflächen wie Hypermärkten und Supermärkten besteht, die auf den großflächigen Einzelhandel spezialisiert sind.

Multi-Kriterien-Raster

Multi-Kriterien-Raster

Bewertungsinstrument, das mehrere Kriterien verwendet, um Optionen oder Leistungen zu analysieren und zu vergleichen; wird häufig zur Bewertung von Produkten oder Anbietern eingesetzt.

H

H

HM (Hypermarkt)

HM (Hypermarkt)

Großes Einzelhandelsgeschäft, das einen Supermarkt mit einem Gemischtwarenladen kombiniert und eine breite Palette an Lebensmitteln und Nichtlebensmitteln unter einem Dach anbietet.

I

I

ILV (Information am Verkaufsort)

ILV (Information am Verkaufsort)

Alle visuellen oder materiellen Medien, die am Verkaufsort eingesetzt werden, um die Verbraucher über Produkte oder Werbeaktionen zu informieren, mit dem Ziel, ihre Kaufentscheidungen zu lenken.

Index der Empfindlichkeit

Index der Empfindlichkeit

Maß für die Reaktion der Verbraucher auf Preisänderungen oder Werbeaktionen, das ihre Kaufbereitschaft als Reaktion auf diese Änderungen angibt.

Verkaufsindex

Verkaufsindex

Indikator, der die Verkaufsleistung eines Produkts oder einer Produktkategorie misst und häufig zur Bewertung der Wirksamkeit von Geschäftsstrategien herangezogen wird.

‍Mehrüber den Verkaufsindex erfahren.

Produktinnovation (inno)

Produktinnovation (inno)

Einführung eines neuen oder wesentlich verbesserten Produkts auf dem Markt, das sich durch neuartige Merkmale oder Technologien auszeichnet.

K

K

KPI (Key Performance Indicators)

KPI (Key Performance Indicators)

Schlüsselindikatoren, die zur Messung der Wirksamkeit von Geschäftsstrategien und der Gesamtleistung eines Unternehmens verwendet werden.

→ Wenn du nur 5 in gms folgen müsstest, sind dies die kpis, die wir dir empfehlen.

Kakemono

Kakemono

Ein vertikaler Werbeträger, der oft aufgehängt oder ausgerollt wird und dazu dient, Informationen oder Sonderangebote in einer Verkaufsstelle anzuzeigen.Ist das Kakemono noch eine gute Investition für Ihre Marke im Einzelhandel? Finden Sie die Antwort hier.

L

L

Linear

Linear

Verkaufsraum, in dem die Produkte auf Regalen oder in Regalen aufgestellt sind, gemessen in laufenden Metern.

Bodenlinearität

Bodenlinearität

Bodenfläche in einem Geschäft, die der Präsentation von Produkten gewidmet ist und sich von der Regalreihe unterscheidet.

Linear entwickelt

Linear entwickelt

Gesamtlänge, in der die auf den Regalmöbeln verfügbaren Produkte präsentiert werden können.

M

M

Handelsmarke (Private Label)

Handelsmarke (Private Label)

Produkte, deren Marken Eigentum von Einzelhandelsketten sind und die ausschließlich in deren Geschäften verkauft werden.

→ Um zu verstehen, wie Sie Ihre Marke gegenüber den Handelsmarken positionieren können.

MEA (Mise en Avant)

MEA (Mise en Avant)

Strategie, ein Produkt in einer Verkaufsstelle zu präsentieren, um seine Sichtbarkeit zu erhöhen und den Verkauf anzukurbeln.

MLS (Linearmeter am Boden)

MLS (Linearmeter am Boden)

Maßeinheit für die Ausstellungsfläche von Produkten auf dem Boden eines Geschäfts, die zur Planung und Optimierung der Produktanordnung verwendet wird.

Laden

Laden

Physischer Ort, an dem Waren oder Dienstleistungen an Verbraucher verkauft werden. Kann sich auf eine Vielzahl von Handelseinrichtungen beziehen, z. B. Supermärkte, Hypermärkte oder Fachgeschäfte.

Hinterer Rand

Hinterer Rand

Eine Rückvergütung, die ein Lieferant seinem Händler am Ende eines Geschäftsjahres und als Gegenleistung für ein erreichtes Geschäftsziel gewährt. Die Hinterlegungsspanne umfasst rechtliche und kommerzielle Fragen, die es zu berücksichtigen gilt.

Nationale Marke

Nationale Marke

Marke, die landesweit vertrieben und anerkannt wird, oft im Gegensatz zu lokalen Marken oder Handelsmarken.